底下為人人引見(jiàn)一下豆腐機(jī)的裝置運(yùn)用:
1、泡豆:將豆與水依照1:12的比列浸泡,夏日浸泡6~8小時(shí),冬天浸泡8~10小時(shí)
2、待豆泡好后,接通煤氣或電源,翻開(kāi)電源開(kāi)關(guān),接好水管
3、將泡制好的豆一點(diǎn)點(diǎn)的放進(jìn)漏斗里,翻開(kāi)加水開(kāi)關(guān),邊加水邊磨制,豆乳進(jìn)入接漿桶,豆渣進(jìn)入盛渣桶,將豆渣重復(fù)研磨三次
?。ㄗⅲ杭铀畷r(shí)需小心加水量,保證磨好的漿在液位操縱線內(nèi))
4、翻開(kāi)吸漿開(kāi)關(guān),將磨好的豆乳吸入蒸汽包
5、翻開(kāi)加溫開(kāi)關(guān),運(yùn)用溫度設(shè)置儀設(shè)置溫度到100℃加熱豆乳,待豆乳歡騰后連續(xù)煮5分鐘擺布即可
(煮漿時(shí)需參加消泡劑,消弭豆乳消費(fèi)及蒸煮時(shí)發(fā)生的泡沫)
6、將煮好的豆乳盛入保溫桶
7、若建造豆花,在保溫桶內(nèi)放入少量類(lèi)脂粉即可;若建造豆腐,需設(shè)置豆腐成型機(jī);建造黑色豆腐,需參加自然蔬菜果汁輔料。
豆腐機(jī)全不銹鋼質(zhì)料:豆腐機(jī)的大體構(gòu)架采取不銹鋼方管焊制(4×4),打腦桶處采取4mm厚三角形不銹鋼質(zhì)料固定.該豆腐機(jī)為全不銹鋼建造,不只漂亮,并且牢固經(jīng)用,運(yùn)用壽命長(zhǎng).豆腐機(jī)角鐵質(zhì)料:豆腐機(jī)的大體構(gòu)架采取角鐵焊制(5×5),一起噴涂?jī)蓪臃冷P漆,不易生銹,經(jīng)濟(jì)經(jīng)用.豆腐機(jī)和豆腦觸摸的部位采取不銹鋼建造.
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